最新整理卤水凤爪的做法配方详细步骤与图解.docx

发布于:2021-06-20 13:41:39

最新整理卤水凤爪的做法配方详细步骤与图解 主料: 鸡脚 421g 所需食材 辅料: 卤水料 50g 清水 适量 *老抽 适量 *生抽 适量 *冰糖 适量 *食盐 适量 * 做法如下共 16 个 *步骤 1.食材:鸡脚。 2.配料:卤水料。 3.将鸡脚洗净,去爪子。 4.将鸡脚用清水洗净。 5.倒入卤水料。(整包用完) *的老抽。 *的生抽。 6.倒入适量 7.倒入适量 *的冰糖。 *的食盐。 8.加入适量 9.加入适量 10.用筷子拌匀。 *的清水,最好淹没鸡脚。 11.加入适量 12.盖上锅盖,留条缝隙,天气热的原因,最起码浸泡一 个 *小时,时间越长,越入味。 13.大火。 14.煮滚。 15.用筷子拌匀,以免粘锅底。 嘻…… 16.转小火煮至熟,关火,即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻

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