五款用五谷杂粮做的养生茶

发布于:2021-06-20 14:27:20

五款用五谷杂粮做的养生茶

(可抗衰、明目、防呆、降压、减肥等)

五谷杂粮是我们生活中必不可少的食物。但是您知道吗?将它做成茶饮用,不仅方便,而且有保健功效。

活血补肾——黑豆茶
《本草纲目》中有入药记载的黑豆,对防老抗衰、治腰膝疼痛及乌发、补肾有十分卓越的功效。黑豆营养价值 与黄豆相当,药用价值却高于黄豆。原料:黑豆 100 克,苏木 10 克,红糖适量,水 700 毫升。做法:将黑豆 用水略洗,沥干备用;锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞出苏木及黑豆;加入红糖,搅拌至溶 化后即可饮用。提示:尿酸高、有痛风症状者和消化功能差的人,不宜食用过多。

补血养生——绿豆茶
绿豆有清热消暑、利尿、明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。原料:绿 豆、红枣各 30 克,红糖适量,水 500 毫升。做法:将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起倒入锅中,用大火煮 滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁即可饮用。提示:绿豆性凉,脾胃虚寒有腹泻的患者不宜 食用。消化不良者应适量食用。

消炎明目——黄豆茶
黄豆中的卵磷脂与多种维生素对人体有益,可改善心血管疾病与女性更年期症状、老年痴呆症等。而其所富含 的蛋白质更被誉为“庄稼地里长出来的肉。”原料:黄豆 30 克,桑叶 15 克,水 700 毫升。做法:桑叶、黄豆洗 净沥干,与水同入锅中;先用大火煮沸,再转小火慢慢熬煮,至软烂即可离火,滤渣取汁即可饮用。提示:痛 风或尿酸过高者不宜大量食用黄豆。黄豆较不易消化,应避免过量食用。

益肝解毒——红豆茶
红豆能利尿消肿,常被用来作为减肥食物,而且补血功效卓越。原料:红豆 50 克,带皮花生 25 克,红枣、红 糖各 15 克,水 700 毫升。做法:红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净用温开水浸泡约 10 分钟后备用;锅中 加入水、红豆及带皮花生,用小火炖煮 1 个半小时;再加入红枣、红糖拌匀,炖 30 分钟后,即可滤渣取汁喝。 提示:红豆药性*缓,要治疗水肿应长期食用才可见效。因有利尿作用,所以尿多者应适量食用。若想使水肿 与利尿的效果更加明显,则应食用较细长的药用赤小豆。

补中益气消肿——薏仁茶
薏仁有降低血糖、利尿、消肿、治疗风湿病及神经痛的效果,并能改善肌肤粗糙,使肌肤柔嫩,是天然美容食 品。原料:薏仁 25 克,黄芪 10 克,生姜 6 克,党参、红枣各 5 克,水 500 毫升。做法:将薏仁、生姜、红枣 洗净, 锅中放入薏仁、 黄芪、 生姜炒至发黄后, 倒入研钵磨碎备用; 保温壶中加入所有原料与沸水, 焖泡约 5~ 10 分钟后,滤去茶渣即可饮用。提示:薏仁有兴奋子宫的作用,所以孕妇应尽量避免食用。 转自 《智悲佛网》


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